純花生油為什么沒(méi)有人要？血脂高能吃花生油嗎？
如今的生活，人們的日常飲食中是離不開(kāi)油的。下面小編為大家介紹純花生油為什么沒(méi)有人要？血脂高能吃花生油嗎？
純花生油為什么沒(méi)有人要
所謂的花生油不知道是哪里見(jiàn)到的？老家河南這邊依舊家家戶戶吃花生油，對(duì)于其他食用油來(lái)說(shuō)，也并非沒(méi)有人食用，但是食用量來(lái)說(shuō)和花生油真的沒(méi)法相比。老家那邊產(chǎn)花生，家家戶戶種植，因?yàn)榛ㄉ筒伙柡椭舅岷扛撸秤媒】担矎V受大家的喜愛(ài)。可以說(shuō)是大家對(duì)于食用油的首選。
不過(guò)雖然大家普遍喜歡食用花生油，但是很多朋友去超市購(gòu)買(mǎi)食用油的話，卻并不見(jiàn)得真的選購(gòu)花生油。以武漢這邊超市各種食用油的價(jià)位來(lái)說(shuō)，5升的大豆油50元，玉米油79,元，菜籽油86元，葵花籽油100元，花生油120元。可以說(shuō)花生油是幾種食用油中價(jià)位最高的一種，對(duì)于不少囊中羞澀的朋友來(lái)說(shuō)，選購(gòu)最為經(jīng)濟(jì)的食用油可能也就是大家的首選了。
不過(guò)雖然花生油價(jià)位比較高，其制作成本來(lái)說(shuō)也卻是較其他油成本高出許多，比如一斤花生米4元，以40%的出油率來(lái)說(shuō)，五千克（約5L）花生油代價(jià)為100元。僅僅是花生油的成本價(jià)來(lái)說(shuō)就要比其他油的價(jià)位高了。這也是花生油價(jià)位偏高的一大因素。
雖然花生油廣受大家歡迎，但是也有些朋友會(huì)因?yàn)榛ㄉ忘S曲霉超標(biāo)而拒絕購(gòu)買(mǎi)的情況。花生是最容易受到黃曲霉污染的農(nóng)作物，而且黃曲霉又是高致癌物質(zhì)，因此小農(nóng)壓榨花生油也被國(guó)家列入為一級(jí)致癌物，恐怕出乎很多人的意外吧。
不過(guò)大家也不必過(guò)多擔(dān)心，現(xiàn)代化的壓榨工藝對(duì)于黃曲霉有著有效的清楚手段，因此來(lái)說(shuō)在安全方面大家也不必?fù)?dān)心。花生油不受歡迎的情況個(gè)人覺(jué)得是不存在的，雖然花生油在食品安全以及價(jià)位方面還有一定的不滿意的地方，但是花生油依舊是大家選擇食用油方面的首選。
血脂高能吃花生油嗎
毫無(wú)疑問(wèn)，肯定能吃的，血脂高的患者并不是說(shuō)就不能再吃油脂含量很高的食物了，只不過(guò)是說(shuō)高血脂的患者要注意少吃油脂含量高的食物。血脂高的人群要少吃或者不吃的是飽和脂肪酸食物，這里所說(shuō)的花生油是屬于不飽和脂肪酸，所以適當(dāng)?shù)臄z入對(duì)身體也是有好處的。
近幾年來(lái)，由于生活水平的不斷提高和進(jìn)步，三高的人群越來(lái)越多，其中高血脂的人群不斷增長(zhǎng)。高血脂的人群在后期的演變中很容易導(dǎo)致心血管疾病的出現(xiàn)，所以，近幾年來(lái)我國(guó)的心血管疾病人群也是不斷增加的。血脂過(guò)高的原因主要是人體內(nèi)總膽固醇、甘油三酯過(guò)高，高密度脂蛋白膽固醇過(guò)低。對(duì)于血脂高的患者在治療的過(guò)程中要配合醫(yī)生，其次就是患者自己也要十分注意自己的生活方式，調(diào)整好生活方式和飲食習(xí)慣才會(huì)對(duì)醫(yī)生的治療起到積極作用，不干預(yù)醫(yī)生的治療效果。
血脂的含量出現(xiàn)不正常狀態(tài)了，那就是說(shuō)明人體血液里面的脂肪偏高了，血脂過(guò)高幾乎所有的患者都是在飲食方面出了問(wèn)題，我們居民的日常飲食主要就是以煎炸炒等油膩食物為主，那么患高血脂癥也是“指日可待”的。因此，高血脂的患者無(wú)論如何也要注重飲食習(xí)慣，不要吃的太“富貴”，可以吃的“清貧”一點(diǎn)。
但是也并不是說(shuō)少吃就等于不吃，每天人體也是需要一定量的脂肪和膽固醇來(lái)進(jìn)行新陳代謝的，不飽和脂肪酸的花生油就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
