哪些屬于紅茶(哪些屬于紅茶類(lèi))
哪些茶是紅茶?
\x0d\x0aB、滇紅工夫\x0d\x0a滇紅工夫茶,屬大葉種類(lèi)型的工夫茶,主產(chǎn)云南的臨滄、保山等地,是我國(guó)工夫紅茶的后起之秀,以外形肥碩緊實(shí),金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨(dú)樹(shù)一幟,而稱(chēng)著于世。
九曲紅梅。九曲紅梅也叫做九曲烏龍,簡(jiǎn)稱(chēng)為九曲紅,是紅茶中比較珍貴的品種。九曲紅梅茶因?yàn)樯t香清如紅梅,所以由此得名。九曲紅梅的外形條索細(xì)若發(fā)絲,彎曲細(xì)緊如銀鉤,色澤烏潤(rùn),滋味濃郁,湯色鮮亮。
屬于紅茶的有:正山小種、金駿眉、英德紅茶、英紅九號(hào)、信陽(yáng)紅茶、信陽(yáng)紅茶、日照紅茶、祁門(mén)紅茶、九曲紅梅、川紅茶、滇紅茶、白琳工夫紅茶、坦洋工夫紅茶、政和工夫紅茶、越紅茶、蘇紅、宜昌紅茶。
九曲紅梅,又稱(chēng)“九曲烏龍”,簡(jiǎn)稱(chēng)“九曲紅”,是西湖區(qū)另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品,是紅茶中的珍品。九曲紅梅茶產(chǎn)于西湖區(qū)雙浦鎮(zhèn)的湖埠、雙靈、張余、馮家、靈山、社井、仁橋、上陽(yáng)、下陽(yáng)一帶,尤以湖埠大塢山所產(chǎn)品質(zhì)最佳。
紅茶是如何分類(lèi)的 小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶,中國(guó)紅茶基本分為小種紅茶、紅碎茶、工夫紅茶 3 類(lèi)。小種紅茶是出現(xiàn)最早的紅茶,產(chǎn)自武夷山桐木關(guān),因其品種和采摘嫩度的原因,干茶外形上較為細(xì)緊因而得名。
祁門(mén)紅茶,簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅,是中國(guó)傳統(tǒng)功夫紅茶的珍品,為歷史名茶,出產(chǎn)于19世紀(jì)后期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”、“群芳最”、“王子茶”等美譽(yù)。
哪些茶葉是紅茶
1、九曲紅梅。九曲紅梅也叫做九曲烏龍,簡(jiǎn)稱(chēng)為九曲紅,是紅茶中比較珍貴的品種。九曲紅梅茶因?yàn)樯t香清如紅梅,所以由此得名。九曲紅梅的外形條索細(xì)若發(fā)絲,彎曲細(xì)緊如銀鉤,色澤烏潤(rùn),滋味濃郁,湯色鮮亮。
2、日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等茶都是紅茶。紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹(shù)新牙葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。
3、祁門(mén)紅茶 祁門(mén)紅茶,簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅,是中國(guó)傳統(tǒng)功夫紅茶的珍品,為歷史名茶,出產(chǎn)于19世紀(jì)后期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”、“群芳最”、“王子茶”等美譽(yù)。
4、祁紅。祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅,茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹(shù)“櫧葉種”(又名祁門(mén)種)制作,是中國(guó)歷史名茶,著名紅茶精品。大吉嶺紅茶。
哪種茶葉屬于紅茶
1、正山小種。正山小種屬于小種紅茶,是世界上最早出現(xiàn)的紅茶,歷史悠久。正山小種的茶葉呈灰黑色,茶湯為琥珀色。祁紅。祁紅也叫做祁門(mén)紅茶,屬于中國(guó)歷史名茶,主要是產(chǎn)自安徽祁門(mén)、池州等地區(qū),品質(zhì)較好。金駿眉。
2、\x0d\x0aB、滇紅工夫\x0d\x0a滇紅工夫茶,屬大葉種類(lèi)型的工夫茶,主產(chǎn)云南的臨滄、保山等地,是我國(guó)工夫紅茶的后起之秀,以外形肥碩緊實(shí),金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨(dú)樹(shù)一幟,而稱(chēng)著于世。
3、紅茶品種較多,常見(jiàn)的有祁門(mén)紅茶、金駿眉、日照紅茶、寧紅工夫茶、越紅工夫茶、正山小種等品種,其中祁門(mén)紅茶產(chǎn)自安徽,屬于紅茶中的極品,金駿眉創(chuàng)立于2005年,茶湯呈琥珀色,日照紅茶帶有臘梅冷香,又被稱(chēng)為日照紅梅茶。
4、祁紅。祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅,茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹(shù)“櫧葉種”(又名祁門(mén)種)制作,是中國(guó)歷史名茶,著名紅茶精品。大吉嶺紅茶。
5、屬于紅茶的有:正山小種、金駿眉、英德紅茶、英紅九號(hào)、信陽(yáng)紅茶、信陽(yáng)紅茶、日照紅茶、祁門(mén)紅茶、九曲紅梅、川紅茶、滇紅茶、白琳工夫紅茶、坦洋工夫紅茶、政和工夫紅茶、越紅茶、蘇紅、宜昌紅茶。
標(biāo)簽:臨滄
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