一、莖部的不同

紫角菜又叫落葵，為纏繞草本植物，莖肉質，綠色或略帶紫紅色。

木耳菜莖部除了呈肉質，并且底部偏木質化，直徑1.5到2厘米，上半部分直立，下半部分平臥在地。

二、葉片的不同

紫角菜葉片形狀為卵形或者近圓形，長3-9厘米，寬2-8厘米，有葉柄，大約長1到3厘米，葉片上方有凹槽。

木耳菜葉片較大，長10到30厘米，寬4到11厘米，形狀為倒卵形或者長橢圓形。

三、果實的不同

紫角菜的果實形狀為球形，直徑5到6毫米，顏色為紅色至深紅色或黑色，花期在5到9月份。

木耳菜果實形狀為瘦果圓柱形，長4到4.5毫米，花果期較晚，在9到10月份。